고사리 효능 6가지 및 부작용, 고사리 삶는 법 1. 고사리 효능 및 부작용 2. 고사리 삶는 법 #1 고사리 효능 및 부작용 고사리는 오래 전부터 먹어왔고 제사상에 꼭 올리는 나물입니다. 고사리는 영양소가 풍부해서 산에서 나는 소고기라고 합니다. 하지만 고사리에는 독성이 있는 것으로 알려져 독성을 없애고 먹는 것이 중요합니다. #1 고사리 심혈관 질환 예방 고사리의 칼륨 성분은 몸 안에 나트륨이 쌓이는 것을 예방하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 동맥경화, 고혈압, 심혈관 질환 예방에 효능이 있습니다. #2 고사리 해열 작용 고사리는 차가운 성질을 가집니다. 고사리를 약재로 사용할 경우 몸의 열을 내리는 해열재로 사용했습니다. #3 고사리 뼈 건강 고사리의 칼슘과 석회질은 뼈를 구성하는 성분이므로..