토마토 효능 및 부작용 목차 1. 토마토 효능 및 부작용 2. 흡수율 5배 올리는 토마토 올리브유 구이 만드는 법 #1 토마토 효능 및 부작용 토마토의 라이코펜 성분은 베타카로틴보다 2배 강한 항산화 성분입니다. 라이코펜은 열을 가하면 흡수율이 5배 많아진다고 합니다. 토마토는 구우면 흡수율이 5배 높아지며, 단맛이 강해지고 부드러워집니다. #토마토 효능 #1 토마토 항암효과 토마토의 라이코펜, 비타민과 식이섬유는 항암작용을 합니다. 라이코펜은 암을 억제하는 항산화 효과가 있다고 알려져있습니다. #2 토마토 뇌졸중 관리 라이코펜은 뇌졸중을 낮추는 작용도 합니다. 라이코펜의 혈중 수치가 높은 경우 뇌졸중 발생이 낮아지는 효과가 있습니다. #3 토마토 염증 감소 라이코펜은 항산화 물질로 염증을 감소시키는 효..
